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Santiago Cabañero resalta la unión del sector cuchillero y las Administraciones, y anima a seguir esa estela ante unos años vitales

lunes, 10 de septiembre de 2018

Como es tradicional en el marco de cada Feria de Albacete, la Asociación de Empresarios de Cuchillería y Afines de Albacete (APRECU) ha celebrado su Acto de Hermandad, en el que nombrar oficialmente al Cuchillero Mayor del Año 2018 y reconocer la trayectoria de, en este caso, otros cuatro protagonistas cuya vida ha estado ligada a la cuchillería.

En el marco de este encuentro, al que también han acudido el vicepresidente I de la Diputación, Agustín Moreno, y las diputadas María Victoria Leal y Raquel Ruiz, el presidente de la Diputación de Albacete, Santiago Cabañero, ha resaltado “el trabajo de quienes, a lo largo del tiempo, tanto habéis trabajado (de generación en generación) por la cuchillería y por la navaja artesana y, a través de ellas, por el nombre de Albacete”.

Cabañero ha señalado que “ese tesón, poco a poco, va teniendo recompensa y, aunque quizá en muchos casos ésta no llegue con la celeridad que nos gustaría, está llegando”. Algo en lo que ha señalado que “ha sido (y seguirá siendo) vital que estemos unidos todos: sector y Administraciones, peleando en Europa con los buenos argumentos que nos da nuestra historia por lo que es justo, y por dar el lugar que merece a este arte que nos identifica como ciudad, como provincia y como región”.

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Años importantes para el crecimiento del sector de cara al mundo

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El presidente de la máxima institución provincial ha subrayado que éste ha sido un año importante tanto para el sector como para los responsables políticos, decididos a estar al lado del primero, aportando cada cual cuanto pueda por contribuir a que siga dando pasos.

En este sentido, Cabañero ha resaltado “la importancia de los años que vienen, y que han de llegar con más recompensas luchadas, con vosotros a la cabeza”. Por ejemplo, ha recordado que este próximo año 2019, y tal y como anunció en su día el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, la cuchillería y las navajas artesanas serán el hilo argumental del Día de la Región, cuyo acto central se celebrará en nuestra ciudad.

Pero también ha mirado a 2020, cuando “Albacete se convertirá en capital mundial de la cuchillería, acogiendo el III Encuentro Mundial de Ciudades Cuchilleras que, a buen seguro, supondrá un espaldarazo en esa lucha que todos juntos debemos seguir llevando a cabo, pero también el reconocimiento a vuestro trabajo y a la dedicación que brindáis a este sector al que tanto debe nuestra historia”.

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Merecidos reconocimientos para historia viva de nuestra cuchillería

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Una historia en la que, ha afirmado, son parte fundamental las personas a las que hoy se ha reconocido en el marco de este Acto de Hermandad:

- Rafael María Martínez del Peral Fortón, coleccionista de navajas antiguas, investigador y autor de diversos libros de navajología, nombrado Cuchillero Mayor del Año 2018 por méritos propios, después de una historia de amor a las navajas que comenzó en Valencia en los ‘60, donde se topó con la que fue la primera que compró.

- Dolores Chinchilla, mujer siempre ligada a Arcos y a la cuchillería, y todo un ejemplo de saber hacer y de ímpetu por trabajar haciendo crecer al sector.

- Julián Núñez, fundador (junto a su hermano Amós), de la mítica ‘Viuda de Julián Núñez’, y eterno maestro artesano de navajas.

- Paco Hernández Becerra, creador de ‘Cuchillería Becerra’ y que continúa creando verdaderas obras de arte.-

- Y José María Valiente Pérez, fundador de la Cooperativa San Jorge, en Madrigueras, junto a quince compañeros con los que contribuyó a sembrar una semilla cuyos mejores frutos seguiremos viendo.

A todos, Cabañero ha trasladado “la mayor de las felicitaciones” y todo su agradecimiento, por ser “el ejemplo de que el trabajo tenaz y el respeto a la tradición son claves para que, siguiendo esa estela, seamos capaces de transmitir el legado cuchillero de nuestra historia a todo el mundo. Sigamos haciéndolo de la mano”, ha concluido.

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Entregados los XXXVIII Premios de Cuchillería de C-LM fallados el pasado 8 de septiembre

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En el marco de este Acto de Hermandad, se ha hecho entrega de los premios del certamen literario de cuchillería, así como de los XXXVIII Premios de Cuchillería de C-LM fallados el pasado sábado en el Salón de la Cuchillería que APRECU tiene en el Recinto Ferial de Albacete. Los galardones han sido para

- Reproducción navajas antiguas ‘Premio Paco Alarcón’: Juan Vergara Ruiz.

- Réplica Pieza del Museo: Juan Vergara Ruiz y Juan Luis Vergara Gallego.

- Navaja Artística de Albacete: Julián Panadero Bartús y Francisco Javier Expósito Moreno.

- Cuchillo Artístico de Albacete: Julián Panadero Bartús y Juan Vergara Ruiz.

- Navaja Clásica Albaceteña ‘Premio Manuel FernándezPanadés’: Juan Luis Vergara Gallego y Julián Panadero Bartús.

- Libre para aficionados: Álvaro Cañadas Sánchez.

- Cuchillo deArte, Innovación y Diseño: Juan Vergara Ruiz.

- Navaja de Arte y Diseño: Francisco José Paramás Jurado.

- Mejor Conjunto de Cuchillos de Oficio: Francisco Javier Expósito Moreno y Cuchillería Jiménez.

- Mejor Navaja de Serie: Alfa Cuchillería, Ramón González Carlos.

- Pieza Más Original: Francisco Javier Expósito Moreno.

- Mejor vitrina industrial: ARCOS Hermanos.

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